Terres des Ainés, 2021 - Pic-Saint-Loup AOP - Rouge - 75 cl
- Vins du Languedoc-Roussillon
- Languedoc-Roussillon
- France
Le produit a une évaluation de 4 sur 5
(1 avis)
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Viandes rouges, Volailles
Dégustation
Belle longueur
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Pic-Saint-Loup |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Entre amis |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14 % vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Viandes rouges, Volailles |
| Arômes | Garrigue |
| Dégustation bouche (bouche) | Tanins enrobés avec une bonne longueur en bouche. |
| Dégustation olfactive (Nez) | De Garrigues et d'épices. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe grenat |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation | Belle longueur |
| Domaines et chateaux | Terre des Aînés |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Terres des Ainés, 2021 - Pic-Saint-Loup AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Viandes rouges, Volailles |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 5 ans |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Tanins enrobés avec une bonne longueur en bouche. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | De Garrigues et d'épices. |
| Dégustation robe (Œil) | Belle robe grenat |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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Mimipinson
Date de publication: 01/11/2023
Acheteur vérifiéBon produit
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