Technologie culinaire Tle Bac Pro Cuisine (2018) - Pochette élève (Broché)
- Livres Bac pro
- Collectif
Date de parution
06/03/2018
Editeur
Delagrave, J. Lanore
Un cours sous forme de fiches détachables qui contient des mises en situations professionnelles illustrées par des documents qui couvrent tous les concepts de la restauration. Avec des synthèses à compléter, des études de cas, un dossier sur les influences internationales et un sujet d'examen pour se préparer à l'épreuve finale.
| Auteur(s) | Collectif |
|---|---|
| EAN | 9782206304885 |
| Catégorie produits | technique_et_commercial |
| Titre de l'œuvre | Technologie culinaire Tle Bac Pro Cuisine (2018) - Pochette élève |
| Format | Broché |
| Date de parution | 06/03/2018 |
| Nombre de pages | 159 |
| ISBN | 978-2-206-30488-5 |
| Edition | Nouvelle édition |
| Distributeur | Dilisco |
| Dimensions (cm) | 21 x 30 x 1.3 |
| Editeur | Delagrave, J. Lanore |
| Poids du produit | 468 g |
| Niveau scolaire | Lycée d'enseignement général |
| Libellé | Technologie culinaire Tle Bac Pro Cuisine (2018) - Pochette élève (Broché) |
| Thème CLIL | Lycée professionnel, Bac professionnel (4e/3e technologique, CAP, BEP...) |
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