Technologie culinaire à la carte - Tome 2-2 : Livre de l'élève : 1re année, CAP, BEP, Bac pro (Broché)
- Encyclopédie de cuisine
- Jean-Pierre Lebland, Jean-Marc Wolff
Editeur
J. Lanore
Date de parution
30/10/1998
Etudes des produits alimentaires à travers différents actes de travail en fonction d'approches variées.
| Auteur(s) | Jean-Pierre Lebland, Jean-Marc Wolff |
|---|---|
| Série | Technologie culinaire à la carte : 1re année, CAP, BEP, Bac pro |
| Editeur | J. Lanore |
| Format | Broché |
| Date de parution | 30/10/1998 |
| ISBN | 2-86268-089-3 |
| Numéro dans la collection | 2-2 |
| Dimensions (cm) | 30x21 |
| Nombre de pages | 208 |
| Poids du produit | 582 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine généralité |
| EAN | 9782862680897 |
| Edition | Nouv. éd. rev. et corr. |
Des millions de
références en vente
Cumulez des Tickets
retrait gratuit en magasin
Tous vos produits
à prix E.LECLERC
Paiements
100% sécurisés
Options de livraisons du produit
Vendu 15.12€
En stock
Options de livraison
Sélectionnez votre mode de livraison préféré
Livraison
Livraison standard à partir de 3,50€ - Prévue le 09/06/26
Pays d'expédition : France
Quantité
1
1 Utilisez les boutons plus et moins ou saisissez directement la quantité désirée