Sushis, Makis, Yakitoris, Onigiris - 100 recettes inratables (Broché)

Livres de cuisine japonaise
Marie-Laure Tombini

Collection

100 % cuisine

Editeur

Mango

Date de parution

28/09/2018

100 recettes inratables pour découvrir les saveurs du Japon !

Vous aimez la cuisine japonaise ? Maîtrisez les techniques de base pour devenir un pro et réaliser chez vous les recettes de sushis et makis traditionnelles. Amusez-vous avec les goûts et les formes pour revisiter ces plats typiques, et impressionnez vos proches en confectionnant des onigiris, des chirashis ou des sushis cakes !

Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies !

Caractéristiques
Auteur(s)	Marie-Laure Tombini
Collection	100 % cuisine
Editeur	Mango
Format	Broché
Date de parution	28/09/2018
ISBN	978-2-317-01880-0
Dimensions (cm)	21x19
Nombre de pages	186
Poids du produit	556 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782317018800
Edition	Nouvelle édition