Sushis, Makis, Yakitoris, Onigiris - 100 recettes inratables (Broché)

Livres de cuisine japonaise
Marie-Laure Tombini

Collection

100 % cuisine

Editeur

Mango

Date de parution

28/09/2018

100 recettes inratables pour découvrir les saveurs du Japon !

Vous aimez la cuisine japonaise ? Maîtrisez les techniques de base pour devenir un pro et réaliser chez vous les recettes de sushis et makis traditionnelles. Amusez-vous avec les goûts et les formes pour revisiter ces plats typiques, et impressionnez vos proches en confectionnant des onigiris, des chirashis ou des sushis cakes !

Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies !

Caractéristiques
Auteur(s)	Marie-Laure Tombini
Collection	100 % cuisine
Editeur	Mango
Distributeur	MDS
Format	Broché
Date de parution	28/09/2018
ISBN	978-2-317-01880-0
Dimensions (cm)	21x19
Titre de l'œuvre	Sushis, makis, yakitoris, onigiris
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	186
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines du monde
Poids du produit	556 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
Libellé	Sushis, Makis, Yakitoris, Onigiris - 100 recettes inratables (Broché)
EAN	9782317018800
Edition	Nouvelle édition
Thème CLIL	Cuisine du monde