Sushis, makis & Cie (Broché)

Livres de cuisine japonaise
Carla Bardi

Collection

Carnet de cuisine

Editeur

Larousse

Date de parution

03/01/2013

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Sushis, chirashis, sashimis, makis et autres nigiris ne vont plus avoir de secret pour vous. Si vous adorez la cuisine japonaise mais que vous n'osez pas vous lancer de peur de tout rater, n'ayez plus de craintes : vous trouverez dans ce livre plus de 100 recettes, des plus basiques aux plus originales, mais toujours très simples ! La préparation du riz, des sauces et la confection de ces plats sont expliquées clairement pour vous permettre de réaliser avec succès chaque recette ! Qui sait ? Vous pourriez préférer les vôtres...

Caractéristiques
Auteur(s)	Carla Bardi
Collection	Carnet de cuisine
Editeur	Larousse
Distributeur	Hachette Livre
Format	Broché
Date de parution	03/01/2013
ISBN	978-2-03-587048-3
Traducteur(s)	Hélène Nicolas
Dimensions (cm)	22 x 26 x 1.2
Titre de l'œuvre	sushis, makis & cie
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	119
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines du monde
Poids du produit	522 g
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
Libellé	Sushis, makis & Cie (Broché)
EAN	9782035870483
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie