Sushis et brochettes (Broché)

Livres de cuisine japonaise
Laure Kié

Collection

Le goût du Japon

Editeur

Mango

Date de parution

18/05/2018

Les sushis sous toutes leurs formes (maki, spring rolls, temaki, chirashi, sashimi...) et les brochettes (yakitori) sont les plats emblématiques de la cuisine japonaise.

Devenez expert en cuisine japonaise et apprenez à préparez très facilement ces plats incontournables.

Pus de 70 recettes, des gestes, des infos sur les ingrédients, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas !

Caractéristiques
Auteur(s)	Laure Kié
Collection	Le goût du Japon
Editeur	Mango
Format	Broché
Date de parution	18/05/2018
ISBN	978-2-317-01329-4
Dimensions (cm)	20 x 26 x 1.6
Nombre de pages	143
Poids du produit	580 g
Photographe	Patrice Hauser
Thème livre de cuisine	Cuisine du monde
EAN	9782317013294