Sushi, onigiri et autres riz japonais (Relié)
- Livres de cuisine japonaise
- Laure Kié
Collection
Le Japon de Laure Kié
Editeur
Mango
Date de parution
18/09/2026
LE JAPON COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS GOÛTÉ !
Nigiri-zushi, maki, temaki, chirashi, donburi, bento, onigiri… Toutes les bases et les meilleures recettes de sushi et de riz sous toutes ses formes !
Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations…
Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.
| Auteur(s) | Laure Kié |
|---|---|
| Collection | Le Japon de Laure Kié |
| Editeur | Mango |
| Format | Relié |
| Date de parution | 18/09/2026 |
| ISBN | 978-2-317-04209-6 |
| Nombre de pages | 141 |
| Photographe | Patrice Hauser |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| EAN | 9782317042096 |
| Edition | Nouvelle édition |
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