Sud-Ouest, un concentré de convivialité en 80 recettes (Relié)

Livres de cuisine régionale
Julien Duboué, Philippe Boé

Editeur

Ducasse Editions

Date de parution

01/10/2016

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Gourmands, bons vivants et amateurs des fêtes de dax : ce livre est pour vous ! Plongez dans l'univers de Julien Duboué, jeune chef landais pur jus, qui renouvelle avec fraîcheur les classiques du Sud-Ouest. En véritable amoureux de ses Landes natales, il propose 80 recettes généreuses et inspirées, tout en nous faisant découvrir en images sa région, ses producteurs et ses amis. Un concentré de convivialité et de saveurs 100 % sud-ouest !

Caractéristiques
Auteur(s)	Julien Duboué, Philippe Boé
Editeur	Ducasse Editions
Distributeur	Interforum
Format	Relié
Date de parution	01/10/2016
ISBN	978-2-84123-865-1
Dimensions (cm)	26x20
Titre de l'œuvre	Sud-Ouest, un concentré de convivialité en 80 recettes
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	275
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisines régionales
Poids du produit	1186 g
Photographe	Guillaume Czerw
Thème livre de cuisine	Cuisine régionale
Libellé	Sud-Ouest, un concentré de convivialité en 80 recettes (Relié)
EAN	9782841238651
Thème CLIL	Cuisine régionale