Sucre et nutrition (Relié)

Livre anatomie
Collectif

Format

Relié

Date de parution

01/01/1992

Editeur

Doin

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Le point des connaissances médicales concernant l'un des produits importants de notre alimentation, le sucre ou saccharose. Une approche multidisciplinaire par 14 spécialistes de renom. S'adresse aux nutritionnistes, aux diététiciens et aux gastro-entérologues.

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Rayon	Livre\|Savoirs\|Médecine & paramédical\|Anatomie et Corps humain
Format	Relié
Date de parution	01/01/1992
Nombre de pages	232
ISBN	2-7040-0649-0
Editeur	Doin
Titre de l'œuvre	Sucre et nutrition
Médecine	Anatomie et Corps humain
Catégorie produits	medecine
Libellé	Sucre et nutrition (Relié)
EAN	9782704006496