Sensations - 288 recettes de pâtisseries (Relié)
- Livres desserts et patisseries
- Philippe Boé
Editeur
La Martinière
Date de parution
20/12/2022
Des recettes classiques, originales, ludiques ou décalées. Chacune est accompagnée d'une introduction, d'une notice explicative sur un aspect particulier et de conseils du pâtissier P. Conticini. Les recettes les plus techniques sont illustrées pas à pas.
| Auteur(s) | Philippe Boé |
|---|---|
| Editeur | La Martinière |
| Préfacier | Joël Robuchon |
| Format | Relié |
| Date de parution | 20/12/2022 |
| ISBN | 979-10-401-1439-0 |
| Dimensions (cm) | 24 x 30 x 4 |
| Titre de l'œuvre | Sensations |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 471 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Desserts |
| Poids du produit | 2978 g |
| Photographe | Jean-Louis Bloch -Lainé |
| Thème livre de cuisine | Desserts |
| Libellé | Sensations - 288 recettes de pâtisseries (Relié) |
| EAN | 9791040114390 |
| Edition | Nouvelle édition |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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