Sciences et Technologies Culinaires (STC) 2e année BTS MHR (2020) - Pochette élève (Broché)
- Livres BTS
- Vincent Bouillon, Olivier Lemagner
Date de parution
07/05/2020
Editeur
Delagrave
Niveau scolaire
Enseignement supérieur
Manuel couvrant le programme de l'option B du BTS MHR, présenté dans des chapitres illustrant divers contextes professionnels pour un apprentissage ancré dans le réel. Avec des QCM pour s'autoévaluer, un entraînement à l'épreuve corrigé ainsi que des conseils sur l'épreuve E5 et sur la rédaction du dossier.
| Auteur(s) | Vincent Bouillon, Olivier Lemagner |
|---|---|
| EAN | 9782206306667 |
| Catégorie produits | universitaire |
| Titre de l'œuvre | Sciences et Technologies Culinaires (STC) 2e année BTS MHR (2020) - Pochette é |
| Format | Broché |
| Date de parution | 07/05/2020 |
| Nombre de pages | 159 |
| ISBN | 978-2-206-30666-7 |
| Collection | BTS MHR |
| Distributeur | Dilisco |
| Dimensions (cm) | 21 x 30 x 1.1 |
| Editeur | Delagrave |
| Poids du produit | 483 g |
| Niveau scolaire | Enseignement supérieur |
| Libellé | Sciences et Technologies Culinaires (STC) 2e année BTS MHR (2020) - Pochette élève (Broché) |
| Thème CLIL | Brevet de Technicien Supérieur (BTS) |
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