Sciences et technologies culinaires 2ème STHR - Livre Licence élève - 2016 (Broché)
- Livres lycée
- Collectif
Date de parution
04/05/2016
Editeur
Nathan technique
Un ouvrage qui couvre intégralement le programme correspondant de 2e STC (Sciences et Technologies Culinaires) du Bac STHR. Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique i-Manuel ou en 100% numérique i-Manuel.
En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique i-Manuel 2.0, la solution pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette.
En cas de prescription à l'ensemble de la classe (20 élèves minimum), l'activation de la licence élève est laissée au libre choix de l'enseignant.
- Cet ouvrage rend l'élève acteur de l'acquisition des
connaissances
et des
capacités du programme.
Structure d'un chapitre
-
Une
partie Découverte
permettant d'illustrer et de faire découvrir les différentes notions et différents concepts du chapitre.
- Une
partie Cours
qui permet de fixer les connaissances attendues et de présenter les capacités à acquérir.
- Une
partie Applications
qui permet aux élèves de mettre en œuvre les notions étudiées et de les approfondir. L'enseignant dispose ainsi d'une série d'exercices ciblés.
| Auteur(s) | Collectif |
|---|---|
| EAN | 9782091640358 |
| Catégorie produits | technique_et_commercial |
| Rayon | Livre|Scolaire et parascolaire|Scolaire et soutien scolaire|Lycée d'enseignement technologique|Hôtellerie |
| Titre de l'œuvre | Sciences et technologies culinaires 2ème (STHR) - Livre + Licence élève - 2016 |
| Format | Broché |
| Date de parution | 04/05/2016 |
| Nombre de pages | 159 |
| ISBN | 978-2-09-164035-8 |
| Collection | Collection STHR |
| Distributeur | Interforum |
| Dimensions (cm) | 22 x 30 x 1.2 |
| Editeur | Nathan technique |
| Poids du produit | 498 g |
| Niveau scolaire | Lycée |
| Libellé | Sciences et technologies culinaires 2ème STHR - Livre Licence élève - 2016 (Broché) |
| Thème CLIL | Lycée technologique, Bac technologique |
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