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Schlossberg, Domaine Fritsch, 2022 - Alsace Riesling Grand Cru AOP - Blanc Sec - 75 cl

Accords Mets et Vins

Fruits de mer et crustacés

Dégustation

Aromatique

Millésime 2022
Couleur (Vin) Blanc
Sucrosité Sec
Région viticole Alsace
Appellation viticole Alsace Riesling Grand Cru
Type d'appellation AOP
Cépage Riesling
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Grandes occasions
Contenu net 75 cl
Alcool 12,5 % vol.
Allergène(s) Contient des sulfites
Accords Mets et Vins Fruits de mer et crustacés
Arômes Miel
Dégustation bouche (bouche) L’attaque en bouche est franche, marquée par des notes d’agrumes (citron pamplemousse).En finale, on retrouve une légère minéralité typique de ce terroir.
Dégustation olfactive (Nez) Ce riesling laisse apparaître au nez des notes de fleurs blanches alliées au citron vert.
Dégustation robe (Œil) D’une couleur jaune pâle avec quelques reflets verts
Echelle de fruit 4
Echelle de personnalité 2
Potentiel de garde À boire jusqu’à 5 ans
Température de service Servir à 12°C
Dégustation Aromatique
Domaines et chateaux Domaine Fritsch
Catégorie produits vin_francais
Libellé Schlossberg, Domaine Fritsch, 2022 - Alsace Riesling Grand Cru AOP - Blanc Sec - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

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Le vignoble Alsacien forme une mince bande de 170km de long pour 1,5 à 3km de large constituée d'une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l'exposition majoritaire vers l'est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français.
Une des principales particularités des vins d'Alsace est d'être en très grande majorité des monocépages.

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