Collection
Tout dans 1 plat
Editeur
Larousse
Date de parution
04/05/2016
Choisissez parmi 40 recettes exotiques et voyagez aux quatre coins de la planète sans sortir de votre cuisine ! Découvrez des techniques de marinades originales pour donner encore plus de saveurs à vos petits plats japonais, américains, marocains, canadiens... Vous en aurez pour tous les goûts, surtout si vous variez les cuissons : au four, à la poêle et bien sûr au barbecue et à la plancha.
Boeuf, veau, poulet, poisson, légumes... Toutes les familles d'aliments sont prêtes à voyager, et vous pourrez même atterrir en douceur avec quelques recettes de fruits, pochés ou grillés !
| Auteur(s) | Blandine Boyer |
|---|---|
| Collection | Tout dans 1 plat |
| Editeur | Larousse |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 04/05/2016 |
| ISBN | 978-2-03-592648-7 |
| Dimensions (cm) | 24 x 24 x 1.3 |
| Titre de l'œuvre | Saveurs d'ici & d'ailleurs |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Poids du produit | 608 g |
| Photographe | Aurélie Jeannette |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | Saveurs d'ici & d'ailleurs (Cartonné) |
| EAN | 9782035926487 |
| Thème CLIL | Cuisine, gastronomie |
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