Samura Pro-S Lunar Kitchen Couteau de Grand Chef 241mm Acier Damas Japon Martelé 61 HRC

Producteur : Samura

À propos de Samura :

SAMURA — une équipe de professionnels qui créent des designs uniques et de haute qualité. couteaux d'extrémité. Nous avons commencé notre aventure en 2003. Nous avons réalisé nos premières gammes de produits avec les sociétés japonaises MAC et Mcusta. La philosophie et les traditions japonaises sont profondément ancrées dans notre ADN. Nous sommes absolument sûrs qu'un couteau japonais coupe mieux qu'un couteau européen. Les couteaux japonais restent plus tranchants et conservent leurs bords plus longtemps.

Samura fabrique ses couteaux sur des sites de production dans quatre pays depuis 2010. Nous produisons actuellement 18 lignes de couteaux et un grand nombre d'accessoires de cuisine. Nous utilisons les meilleurs matériaux modernes pour le manche : Micarta, G10, bois stabilisé, plastique avec revêtement soft-touch, Kraton et composites.

Couteaux Pro-S Lunar - Le couteau de grand chef Samura PRO-S LUNAR avec une lame de 9,4''/24 cm est un couteau polyvalent de haute qualité conçu pour les tâches de cuisine lourdes. L'acier Damas est connu pour sa durabilité, son tranchant et son motif visuel unique créé par le pliage et la superposition de différents types d'acier. La technique de martelage sur la lame crée de petites fossettes qui aident à empêcher les aliments de coller au couteau lors de la coupe. Le manche du couteau est fabriqué à partir de G-10, un matériau stratifié en fibre de verre haute pression qui est durable, léger et résistant à l'humidité et aux changements de température. Il présente une surface texturée pour une prise en main sûre et un look élégant et moderne. La conception ergonomique de la poignée assure une prise confortable et équilibrée, réduisant le risque de fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée. Ce couteau d'office est idéal pour des tâches précises telles que peler, couper et trancher des fruits, des légumes et d'autres petits objets. Sa petite taille et sa pointe pointue en font un outil polyvalent en cuisine, permettant des coupes complexes et des travaux délicats.

Caractéristiques