Samura MO-V Couteau de cuisine Petit Boucher pour viande 155 mm de AUS 8 Acier japonais 59 HRC

Producteur : Samura

À propos de Samura :

SAMURA — une équipe de professionnels qui créent des designs uniques et de haute qualité. couteaux d'extrémité. Nous avons commencé notre aventure en 2003. Nous avons réalisé nos premières gammes de produits avec les sociétés japonaises MAC et Mcusta. La philosophie et les traditions japonaises sont profondément ancrées dans notre ADN. Nous sommes absolument sûrs qu'un couteau japonais coupe mieux qu'un couteau européen. Les couteaux japonais restent plus tranchants et conservent leurs bords plus longtemps.

Samura fabrique ses couteaux sur des sites de production dans quatre pays depuis 2010. Nous produisons actuellement 18 lignes de couteaux et un grand nombre d'accessoires de cuisine. Nous utilisons les meilleurs matériaux modernes pour le manche : Micarta, G10, bois stabilisé, plastique avec revêtement soft-touch, Kraton et composites.

Couteaux MO-V

Couteaux en acier monocouche avec un manche ergonomique avancé - la combinaison parfaite de l'acier japonais AUS-8, d'une qualité fiable, d'un design contemporain et d'un prix abordable.

Ce couteau portant le nom Butcher est un couteau parfait pour couper la viande, désosser grâce à la courbure de sa lame. Si vous avez besoin de couper un barbecue, de couper de la viande, de couper le film de viande, de couper du gras, de couper des côtes ou d'en découper un filet de viande, un couteau de boucher sera la meilleure solution.

Cependant, grâce à son manche spécial en forme de lame, il est pratique pour de nombreux cuisiniers et simples utilisateurs de couteaux de l'utiliser à d'autres fins au quotidien - simplement pour couper des légumes, pour tous ceux - qui ont besoin d'un couteau bien aiguisé avec une coupe précise !

Il est capable d'effectuer une grande variété de tâches culinaires, du nettoyage au tranchage et au hachage des légumes pour les salades.

Un manche en polymère de fibre de verre G-10 permet d'avoir un contrôle absolu sur le travail en cuisine. Profitez pleinement de toutes ses caractéristiques positives !

Description
Le petit couteau de boucher de 155 mm de la série Mo-V peut être utilisé aussi bien dans les cuisines domestiques que professionnelles. Sa lame solide en acier au molybdène-vanadium (durcissement optimal de 59 HRC) résiste non seulement avec succès à la rouille, mais est également capable de maintenir longtemps la perfection du tranchant.