Rungis, voyage au coeur d'un marché d'exception (Broché)

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Format

Broché

Date de parution

03/03/2011

Editeur

Editions de Marque

Richement illustré de photos et de dessins originaux croqués sur le vif, ce carnet de voyage propose une plongée inédite au coeur de Rungis, le plus grand marché du monde. C'est à partir de cet immense marché qu'arrivent sur nos tables les produits venus de tous les terroirs de France mais aussi ceux du monde entier, faisant de Rungis la marque de référence pour les produits frais.

Des mois durant, les auteurs ont sillonné ce lieu magique et unique au monde et arpenté les régions afin de faire découvrir ou redécouvrir toute la richesse de nos terroirs. Au fil des pages, ils décrivent, de façon originale et amusante, ce lieu de vie empreint de passion et de bonne humeur et qui rassemble les meilleures expertises en matière de produits frais.

Photos de Patrick Jacob
Illustrations de Sébastien Chebret

Caractéristiques
Auteur(s) Patricia Kapferer, Tristan Gaston-Breton, Edith Pauly
EAN 9782212128840
Catégorie produits sciences_eco
Rayon Livre|Savoirs|Economie & Entreprise|Economie|Autres Economie
Titre de l'œuvre Rungis
Format Broché
Date de parution 03/03/2011
Nombre de pages 164
ISBN 978-2-212-12884-0
Distributeur Sodis
Dimensions (cm) 33 x 20 x 2
Editeur Editions de Marque
Poids du produit 854 g
Photographe Patrick Jacob
Libellé Rungis, voyage au coeur d'un marché d'exception (Broché)
Thème CLIL Histoire de l'art, études

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