Rôtis au four (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser (Broché)

Préparer des bons plats rôtis au four et gourmands sans (presque) rien jeter ? C'est possible !
70 recettes originales
100 % création originale

Cuisiner autrement, c'est possible !
Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer de bons plats rôtis au four : plaques de patates douces et feta, pommes de terre et bleu, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. À partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts.
En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.