Romain Duvernay - Domaine du Val des Rois Valréas BIO, 2018 - Côtes du Rhône Villages AOP - Rouge - 75 cl
- Romain Duvernay
- Vallée du Rhône
- France
Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges
Dégustation
Bel équilibre, Elégant, Fruité
| Millésime | 2018 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Vallée du Rhône |
| Appellation viticole | Côtes du Rhône Villages |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Grenache, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 14% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges |
| Evaluation Wine advisor | 7,7 |
| Arômes | Épices, Fruits noirs, Réglisse |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est élégante avec des tanins présents mais soyeux. Une belle longueur donne toute son amplitude au vin. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est riche et dominé par les petits fruits noirs, mélés rapidement au épices et à la réglisse. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe grenat intense. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Spécificités de production | Récolte à maturation. Vinification traditionnelle en cuve béton à température contrôlée (inférieure à 28°C). Éevage entre 12 et 16 mois. |
| Dégustation | Bel équilibre, Elégant, Fruité |
| Domaines et chateaux | Domaine du Val des Rois |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Romain Duvernay - Domaine du Val des Rois Valréas BIO, 2018 - Côtes du Rhône Villages AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Charcuteries, Viandes blanches, Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Température de service | Servir à 18°C |
| Dégustation bouche (bouche) | La bouche est élégante avec des tanins présents mais soyeux. Une belle longueur donne toute son amplitude au vin. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez est riche et dominé par les petits fruits noirs, mélés rapidement au épices et à la réglisse. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe grenat intense. |
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Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés.
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