Romain Duvernay, 2023 - Côtes du Rhône Villages Séguret AOP - Rouge - 75 cl

  • Romain Duvernay
  • Vallée du Rhône
  • France
  • Le produit a une évaluation de 4.7 sur 5

    (3 avis)
Romain Duvernay, 2023 - Côtes du Rhône Villages Séguret AOP - Rouge - 75 cl
Romain Duvernay, 2023 - Côtes du Rhône Villages Séguret AOP - Rouge - 75 cl
Romain Duvernay, 2023 - Côtes du Rhône Villages Séguret AOP - Rouge - 75 cl
7,4/10maCave

Accords Mets et Vins

Agneau, Viandes rouges

Dégustation

Aromatique, Finale persistante

Caractéristiques
Millésime 2023
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Vallée du Rhône
Appellation viticole Côtes du Rhône Villages Séguret
Type d'appellation AOP
Cépage Grenache, Mourvèdre, Syrah
Pays d'origine France
Occasion (Vin et alcool) Au plat principal
Contenu net 75 cl
Alcool 14,5 % vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Agneau, Viandes rouges
Evaluation Wine advisor 7,4
Arômes Café, Réglisse, Vanille
Dégustation bouche (bouche) La bouche est grasse et concentrée, les tanins persistent sur des notes torréfiées.
Dégustation olfactive (Nez) Notes de vanille et de moka, suivies d’arômes de confiture et de réglisse.
Dégustation robe (Œil) Vin à la robe rouge sombre, profonde, et aux reflets chatoyants.
Echelle de fruit 3
Echelle de personnalité 3
Potentiel de garde À boire jusqu’à 8 ans
Température de service Servir à 16°C
Dégustation Aromatique, Finale persistante
Domaines et chateaux Romain Duvernay
Conseils du sommelier Romain Duvernay a parfaitement su maîtriser la maturité du millésime pour nous offrir un nez marqué par une belle sensation de fraîcheur. Un fruit gourmand accompagné par des notes de baies rouges et d’épices apporte une jolie harmonie en bouche, ce vin ample et savoureux s’avérant être le compagnon idéal d’un plat onctueux tel un Osso Bucco et polenta !
Catégorie produits vin_francais
Libellé Romain Duvernay, 2023 - Côtes du Rhône Villages Séguret AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007

Andreas Larsson Meilleur Sommelier du Monde 2007

Romain Duvernay a parfaitement su maîtriser la maturité du millésime pour nous offrir un nez marqué par une belle sensation de fraîcheur. Un fruit gourmand accompagné par des notes de baies rouges et d’épices apporte une jolie harmonie en bouche, ce vin ample et savoureux s’avérant être le compagnon idéal d’un plat onctueux tel un Osso Bucco et polenta !

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Le vignoble de la Vallée du Rhône se compose de deux parties.
Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. 
Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l'exception de quelques appellations comme Châteauneuf-du-Pape, avec des notes de garrigues et de fruits sucrés. 

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