Riz et risottos (Broché)

Cyril Lignac
Cyril Lignac

Collection

Petits pratiques Hachette:Cuisine

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

07/01/2009

Riz et risottos Du riz pour toutes les envies ! Recettes chaudes ou froides, salées ou sucrées, sautées ou mijotées... le riz se prête à toutes les préparations. Riz cantonais, riz pilaf, risotto aux champignons ou riz au lait : classiques ou plus exotiques, voici 25 recettes enrichies des conseils de Cyril pour maîtriser le riz dans tous ses états !

Caractéristiques
Auteur(s)	Cyril Lignac
Collection	Petits pratiques Hachette:Cuisine
Editeur	Hachette Pratique
Format	Broché
Date de parution	07/01/2009
ISBN	978-2-01-621146-5
Numéro dans la collection	113
Dimensions (cm)	20x17
Nombre de pages	62
Poids du produit	180 g
Photographe	Valéry Guedes
Thème livre de cuisine	Plats - légumes
EAN	9782016211465