Rhums, rhums fruits & rhums arrangés (Cartonné)

Livres alcools & vins
Pierre Alibert, Philippe Lauret

Collection

Savoir cuisiner créole

Editeur

Orphie

Date de parution

24/05/2012

Après une présentation de la production de rhum dans l'île de la Réunion propose plus de 30 recettes de rhums aromatisés en y laissant macérer différents fruits et épices : ananas, tamarin, mangue, vanille, etc.

Caractéristiques
Auteur(s)	Pierre Alibert, Philippe Lauret
Collection	Savoir cuisiner créole
Editeur	Orphie
Format	Cartonné
Date de parution	24/05/2012
ISBN	978-2-87763-735-0
Dimensions (cm)	11 x 21 x 1.5
Nombre de pages	90
Poids du produit	220 g
Thème livre de cuisine	Alcools et spiritueux
EAN	9782877637350
Edition	Nouvelle édition