Rhums, rhums fruits et rhums arrangés (Cartonné)
- Livres alcools & vins
- Pierre Alibert, Philippe Lauret
Collection
Savoir cuisiner créole
Editeur
Orphie
Date de parution
19/12/2000
L'utilisation du rhum dans la cuisine fait partie de la tradition culinaire créole : ce livret en propose des recettes, avec une introduction sur l'histoire, la fabrication et la consommation du rhum dans le monde.
| Auteur(s) | Pierre Alibert, Philippe Lauret |
|---|---|
| Collection | Savoir cuisiner créole |
| Editeur | Orphie |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 19/12/2000 |
| ISBN | 2-87763-032-3 |
| Dimensions (cm) | 11x22 |
| Nombre de pages | 93 |
| Poids du produit | 212 g |
| Thème livre de cuisine | Alcools et spiritueux |
| EAN | 9782877630320 |
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