Rhums, rhums fruits et rhums arrangés (Cartonné)

Livres alcools & vins
Pierre Alibert, Philippe Lauret

Collection

Savoir cuisiner créole

Editeur

Orphie

Date de parution

19/12/2000

L'utilisation du rhum dans la cuisine fait partie de la tradition culinaire créole : ce livret en propose des recettes, avec une introduction sur l'histoire, la fabrication et la consommation du rhum dans le monde.

Caractéristiques
Auteur(s)	Pierre Alibert, Philippe Lauret
Collection	Savoir cuisiner créole
Editeur	Orphie
Format	Cartonné
Date de parution	19/12/2000
ISBN	2-87763-032-3
Dimensions (cm)	11x22
Nombre de pages	93
Poids du produit	212 g
Thème livre de cuisine	Alcools et spiritueux
EAN	9782877630320