Collection
Les toqués du bio
Editeur
la Plage
Date de parution
17/02/2012
Un vrai-faux légume passe-partout
Tordons le cou aux idées reçues : la rhubarbe n'est pas un fruit. Avec sa note acidulée caractéristique, elle s'accommode aussi bien en compotes et crumbles qu'en currys et tartes salées. Pas besoin de la gorger de sucre pour la sublimer !
Découvrez 12 recettes étonnantes, sucrées ou salées, pour revisiter ce classique.
| Auteur(s) | Clea |
|---|---|
| Collection | Les toqués du bio |
| Editeur | la Plage |
| Distributeur | Hachette Livre |
| Format | Broché |
| Date de parution | 17/02/2012 |
| ISBN | 978-2-84221-292-6 |
| Dimensions (cm) | 16 x 22 x 0.3 |
| Titre de l'œuvre | Rhubarbe |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 23 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Plats|Légumes |
| Poids du produit | 82 g |
| Thème livre de cuisine | Plats - légumes |
| Libellé | Rhubarbe (Broché) |
| EAN | 9782842212926 |
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