Restaurants, brasseries & bistrots bruxellois (Relié)
- Encyclopédie de cuisine
- Valentine Vermeil, Matthieu Flory, Clémentine Forissier
Collection
Restaurants, brasseries et bistrots
Editeur
EREME
Date de parution
04/10/2006
Promenade à travers 40 établissements de Bruxelles, remarquables par leur cuisine, leur histoire et leur décor. Avec des anecdotes et des recettes.
| Auteur(s) | Valentine Vermeil, Matthieu Flory, Clémentine Forissier |
|---|---|
| Collection | Restaurants, brasseries et bistrots |
| Editeur | EREME |
| Format | Relié |
| Date de parution | 04/10/2006 |
| ISBN | 2-915337-13-6, 978-2-915337-13-6 |
| Dimensions (cm) | 20 x 26 x 2.8 |
| Nombre de pages | 251 |
| Poids du produit | 1300 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine : ouvrages de référence |
| EAN | 9782915337136 |
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