Répertoire général des aliments - Table de composition. 2e édition, revue et augmentée (Relié)

Livres régimes
Jean-Claude Favier, Jayne Ireland, Carole Toque, Max Feinberg

Date de parution

20/12/1995

Editeur

INRAE, Lavoisier-Tec & Doc, Centre national d'études vétérinaires et alimentaires

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Cette version abrégée imprimée de Regal, banque de données développée par le Centre informatique sur la qualité des aliments, propose les valeurs énergétiques des 800 aliments répertoriés selon la directive de l'Union européenne. BTS et classes préparatoires.

Caractéristiques
Auteur(s)	Jean-Claude Favier, Jayne Ireland, Carole Toque, Max Feinberg
EAN	9782738006554
Catégorie produits	dietetique_regime
Format	Relié
Date de parution	20/12/1995
Nombre de pages	XXVIII-897
ISBN	2-7380-0655-8
Edition	2e éd. rev. et augm.
Dimensions (cm)	16 x 25 x 4
Editeur	INRAE, Lavoisier-Tec & Doc, Centre national d'études vétérinaires et alimentaires
Poids du produit	1560 g
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782759205752_9782759205752_2
Libellé	Répertoire général des aliments - Table de composition. 2e édition, revue et augmentée (Relié)