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Repas de famille, édition anniversaire - CUISINER À LA MAISON AVEC FERRAN ADRIÀ (Relié)

Collection

Cuisine

Editeur

Phaidon

Date de parution

15/04/2021

Pour fêter le 10e anniversaire de ce célèbre livre de cuisine, Ferran Adrià l'a enrichi d'une nouvelle préface. Apprenez à préparer de délicieux repas de tous les jours avec l'un des plus grands chefs au monde. Du gaspacho au poulet rôti, du gâteau aux amandes aux cookies au chocolat, ces recettes faciles à réaliser et détaillées pas à pas ont été adaptées à partir des plats servis chaque jour à l'équipe du restaurant elBulli afin que chacun puisse cuisiner chez soi en toute simplicité et à petit prix. Ferran Adrià le prouve, inutile de dépenser beaucoup pour bien manger.

Auteur(s) Ferran Adrià
Collection Cuisine
Editeur Phaidon
Préfacier Ferran Adrià
Format Relié
Date de parution 15/04/2021
ISBN 978-1-83866-294-3
Dimensions (cm) 22 x 30 x 3
Titre de l'œuvre REPAS DE FAMILLE, ÉDITION ANNIVERSAIRE
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 383
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisine des chefs
Poids du produit 1884 g
Thème livre de cuisine Cuisine des chefs
Libellé Repas de famille, édition anniversaire - CUISINER À LA MAISON AVEC FERRAN ADRIÀ (Relié)
EAN 9781838662943
Edition Edition 10e anniversaire
Thème CLIL Cuisine au quotidien

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