Repas de famille - cuisiner à la maison avec Ferran Adrià (Relié)

LIVRES CUISINE DES GRANDS CHEFSFERRAN ADRIÀ
(37)

Cuisine

Collection

Phaidon

Editeur

15/04/2021

Date de parution

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Description

Pour fêter le 10e anniversaire de ce célèbre livre de cuisine, Ferran Adrià l'a enrichi d'une nouvelle préface. Apprenez à préparer de délicieux repas de tous les jours avec l'un des plus grands chefs au monde. Du gaspacho au poulet rôti, du gâteau aux amandes aux cookies au chocolat, ces recettes faciles à réaliser et détaillées pas à pas...

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Caractéristiques

  • EAN
    9781838662943
  • Auteur(s)
    Ferran Adrià
  • Collection
    Cuisine
  • Editeur
    Phaidon
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