recettes ch'ti a la biere (Cartonné)
- Livres de cuisine régionale
- Sophie Rohaut, Sylvie Aït-Ali
Collection
Carrés à croquer
Editeur
Editions ESI
Date de parution
02/12/2013
Boisson connue de tous, tour à tour blonde, brune, rousse, ambrée ou blanche, la bière se cuisine aussi ! C'est même un des ingrédients de nombreuses recettes du Nord. Cocottes de poulet à la bière et au maroilles, lapin à la gueuse, quiche flamande, rôti de porc, crêpes et gaufres... Redécouvrez en 30 recettes illustrées les grands classiques de la cuisine régionale pour partager un moment convivial et chaleureux entre amis.
| Auteur(s) | Sophie Rohaut, Sylvie Aït-Ali |
|---|---|
| Collection | Carrés à croquer |
| Editeur | Editions ESI |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 02/12/2013 |
| ISBN | 978-2-8226-0297-6 |
| Dimensions (cm) | 15 x 15 x 1 |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Nombre de pages | 64 |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines régionales |
| Poids du produit | 188 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine régionale |
| Libellé | recettes ch'ti a la biere (Cartonné) |
| EAN | 9782822602976 |
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