Profession Chocolatier-Confiseur CAP (2018) - Manuel élève (Broché)
- Livres CAP
- Jean-Charles Balthazard
Date de parution
06/03/2018
Editeur
Delagrave
Un manuel à destination des élèves avec des chapitres consacrés aux travaux pratiques, au dessin professionnel ou encore à la préparation de l'examen. L'apprenant peut réviser le vocabulaire technique en anglais, le volet gestion des stocks et approvisionnement ainsi que les techniques en arts appliqués.
| Auteur(s) | Jean-Charles Balthazard |
|---|---|
| EAN | 9782206305035 |
| Catégorie produits | technique_et_commercial |
| Rayon | Livre|Scolaire et parascolaire|Scolaire et soutien scolaire|Lycée d'enseignement professionnel|CAP |
| Titre de l'œuvre | Profession Chocolatier-Confiseur CAP (2018) - Manuel élève |
| Format | Broché |
| Date de parution | 06/03/2018 |
| Nombre de pages | 287 |
| ISBN | 978-2-206-30503-5 |
| Dimensions (cm) | 21 x 30 x 1.7 |
| Editeur | Delagrave |
| Poids du produit | 834 g |
| Niveau scolaire | Lycée |
| Libellé | Profession Chocolatier-Confiseur CAP (2018) - Manuel élève (Broché) |
| Thème CLIL | Lycée professionnel, Bac professionnel (4e/3e technologique, CAP, BEP...) |
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