Poulet (Cartonné)

Le poulet est l'une des viandes que l'on peut accommoder de centaines de façons différentes. C'est aussi l'une des plus saines sur le plan diététique, et la place importante qu'il occupe dans l'alimentation d'aujourd'hui est donc pleinement justifiée. Ce livre magnifiquement illustré propose 120 recettes originaires du monde entier, toutes spécialement conçues pour être préparées chez soi. Que vous suiviez un régime, que vous receviez des amis ou que vous vouliez rapidement préparer un bon repas familial, vous trouverez dans ce livre des recettes qui, en toutes circonstances, conviendront à tous les palais.