Poissons et crustacés de la mer à l'assiette (Cartonné)

Livres de cuisine poissons
Sylvia Gabet, Aurélie Morain-Fiorentino

Editeur

Sélection du Reader's Digest

Date de parution

13/09/1999

Voir les caractéristiques

Des informations et des astuces sur les poissons : comment les pêcher, où les trouver ... et 250 recettes illustrées avec 60 poissons d'eau de mer et d'eau douce et fruits de mer. Des encadrés indiquent les conditions de pêche et les aventures des pêcheurs d'aujourd'hui.

Caractéristiques
Auteur(s)	Sylvia Gabet, Aurélie Morain-Fiorentino
Editeur	Sélection du Reader's Digest
Distributeur	Interforum
Format	Cartonné
Date de parution	13/09/1999
ISBN	2-7098-1081-6
Dimensions (cm)	21 x 27 x 2.1
Titre de l'œuvre	Poissons et crustacés de la mer à l'assiette
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	224
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Plats\|Poissons
Poids du produit	1100 g
Thème livre de cuisine	Plats - poissons
Libellé	Poissons et crustacés de la mer à l'assiette (Cartonné)
EAN	9782709810814
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie