Petit manuel de biérologie (Cartonné)

Livres alcools & vins
Collectif

Editeur

Larousse

Date de parution

31/12/2099

Une présentation de cette boisson : histoire, évolution, fabrication, caractéristiques, dégustation, accords avec les plats... Un panorama de 500 bières classées selon leur pays et leur brasserie d'origine. Contient quelques cocktails et recettes à base de bière.

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Editeur	Larousse
Distributeur	Hachette Livre
Format	Cartonné
Date de parution	31/12/2099
ISBN	978-2-03-591457-6
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	336
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Alcools & spiritueux
Poids du produit	501 g
Thème livre de cuisine	Alcools et spiritueux
Libellé	Petit manuel de biérologie (Cartonné)
EAN	9782035914576
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie