Petit Larousse Collector - Macarons, cupcakes et petits gâteaux (Broché)

Livres desserts et patisseries
Collectif

Collection

Petit Larousse de, Larousse pratique

Editeur

Larousse

Date de parution

07/10/2015

Macarons au chocolat ou à la violette, cupcakes aux jolies volutes parfumées, élégants gâteaux à réaliser «comme chez votre pâtissier», tartelettes fruitées, quatre heures pleins de douceurs, bouchées à croquer ou gâteaux du monde... Découvrez toutes les recettes de pâtisserie les plus célèbres et les plus craquantes proposées en version individuelle ou mini ! De la pavlova aux fruits rouges aux choux roses à la framboise, en passant par le fondant à la poire et au chocolat, vous n'aurez que l'embarras du choix !

Plus de 200 pâtisseries adaptées à toutes les occasions.
12 recettes de base expliquées pas à pas pour bien comprendre chaque étape.
Des astuces, des variantes, des conseils pour vous accompagner au fil des pages.
Des pictos pour distinguer au premier coup d'oeil les recettes les plus rapides, les plus légères ou celles réservées aux grandes occasions.

La gourmandise est un si joli défaut !

Caractéristiques
Auteur(s)	Collectif
Collection	Petit Larousse de, Larousse pratique
Editeur	Larousse
Format	Broché
Date de parution	07/10/2015
ISBN	978-2-03-591451-4
Dimensions (cm)	20 x 24 x 4
Titre de l'œuvre	Cupcakes, macarons & petits gâteaux
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	463
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
Poids du produit	1890 g
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Petit Larousse Collector - Macarons, cupcakes et petits gâteaux (Broché)
EAN	9782035914514
Edition	Edition collector
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie