Pavlovas : recettes aériennes (Relié)

Livres desserts et patisseries
Trish Deseine

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

19/08/2014

Ce dessert doit son nom à la ballerine Russe, Anna Pavlova. Serait-ce en hommage à sa manière si délicate et si aérienne de danser ? Nul ne le sait... Mais une chose est certaine, la recette est simple : une fine couche de meringue, une garniture de crème fouettée et quelques fruits acidulés qui dynamitent le tout ! Une fois intégré les principes de base de la pavlova, toutes les variantes sont possibles ! Voici 30 recettes pour décliner ce dessert presque culte qui régalera tous vos convives.

Caractéristiques
Auteur(s)	Trish Deseine
Editeur	Hachette Pratique
Format	Relié
Date de parution	19/08/2014
ISBN	978-2-01-238768-3
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	74
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Desserts
URL Ebook	https://e-librairie.leclerc/product/9782010034794_9782010034794_9
Photographe	Nathalie Carnet
Thème livre de cuisine	Desserts
Libellé	Pavlovas : recettes aériennes (Relié)
EAN	9782012387683