Pâtisseries - Leçons de gourmandise - NOUVELLE ÉDITION (Relié)

Religieuse, millefeuille, baba au rhum, tarte au citron meringuée, macarons...

Vous avez toujours rêvé de savoir réaliser vous-même ces délicieux desserts ?

C'est désormais possible avec cet ouvrage qui vous accompagne dans la réalisation de 50 pâtisseries vraiment bluffantes.

- Découvrez les grands classiques de la pâtisserie par Sébastien Bouillet ainsi que ses créations originales.

- Retrouvez également 13 techniques incontournables photographiées en pas à pas et un classement des recettes en 4 niveaux de difficulté pour progresser à votre rythme et devenir pro en pâtisserie !