PASSION D'UNE VIE, 2012 - Côtes-du-Roussillon AOP - Rouge - 75 cl
- Vins du Languedoc-Roussillon
- Languedoc-Roussillon
- France
| Millésime | 2012 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Côtes-du-Roussillon |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13.5% vol.  |
| Allergène(s) | Sulfites |
| Note de la communauté maCave | 7,5 |
| Evaluation Guide Hachette | 1 étoile |
| Année de parution Guide Hachette | 2016 |
| Evaluation Guide Hachette Commentaire | « Élégant » est le qualitatif le plus utilisé par les dégustateurs. Une élégance que l'on perçoit dans un bouquet avenant et complexe de fruits rouges mûrs, d'épices et de garrigue, et dans une bouche riche et puissante, aux tanins veloutés. |
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, l'attaque est souple et agréable. Les tanins sont fins et la finale sur le fruit. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Au nez ressortent des notes de fruits rouges et d'épices (cannelle, vanille). |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est d'une belle couleur rouge cerise. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
| Domaines et chateaux | Passion d'une vie |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | PASSION D'UNE VIE, 2012 - Côtes-du-Roussillon AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 7 ans |
|---|---|
| Dégustation bouche (bouche) | En bouche, l'attaque est souple et agréable. Les tanins sont fins et la finale sur le fruit. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Au nez ressortent des notes de fruits rouges et d'épices (cannelle, vanille). |
| Dégustation robe (Œil) | La robe est d'une belle couleur rouge cerise. |
Le commentaire du Guide Hachette des vins
« Élégant » est le qualitatif le plus utilisé par les dégustateurs. Une élégance que l'on perçoit dans un bouquet avenant et complexe de fruits rouges mûrs, d'épices et de garrigue, et dans une bouche riche et puissante, aux tanins veloutés.
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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