Next Génération, 2023 - Bordeaux AOP - Rouge - 75 cl

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Label

HVE3

Accords Mets et Vins

Apéritifs, Grillades, Viandes rouges

Dégustation

Ample, Aromatique, Elégant, Expressif, Velouté

Caractéristiques
Millésime 2023
Couleur (Vin) Rouge
Région viticole Bordeaux
Appellation viticole Bordeaux
Type d'appellation AOP
Cépage Cabernet-Sauvignon
Pays d'origine France
Label HVE3
Occasion (Vin et alcool) L'apéro, c'est sacré, Au plat principal, Entre amis
Contenu net 75 cl
Alcool 14 % vol.
Allergène(s) Sulfites
Accords Mets et Vins Apéritifs, Grillades, Viandes rouges
Arômes Cassis, Fruits rouges, Violette
Dégustation bouche (bouche) L'attaque est ample, soyeuse et agréable. Ce vin équilibré est structuré par des tanins friands et par une finale charmante, persistante et délicatement fruitée.
Dégustation olfactive (Nez) Le nez est ouvert, envoûtant et très aromatique sur des notes de violette, cassis et de fruits mûrs.
Dégustation robe (Œil) La robe est d'un rouge violacé profond et intense, limpide et brillante
Echelle de fruit 5
Echelle de personnalité 5
Potentiel de garde À boire jusqu’à 3 ans
Température de service Servir à 15°C
Dégustation Ample, Aromatique, Elégant, Expressif, Velouté
Domaines et chateaux Next Génération
Catégorie produits vin_francais
Libellé Next Génération, 2023 - Bordeaux AOP - Rouge - 75 cl
Vin millésimé Oui
Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? Non

Partez à la découverte du bordelais

Cette région viticole de renom fortement plébiscitée depuis le 18e siècle a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. 
Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance.
Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de la première région productrice française en terme de volume d’AOC.

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