Naturae Gérard Bertrand BIO, 2022 - Pays d'Oc AOP - Rouge - 75 cl
- Vins biologiques
- Languedoc-Roussillon
- France
Le produit a une évaluation de 5 sur 5
(1 avis)
Label
Agriculture Biologique Europe
Accords Mets et Vins
Plats épicés
Dégustation
Complexe, Gourmand, Structure
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Pays d'Oc |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Syrah |
| Pays d'origine | France |
| Label | Agriculture Biologique Europe |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Dioxyde de soufre et sulfites |
| Accords Mets et Vins | Plats épicés |
| Evaluation Wine advisor | 7,1 |
| Arômes | Chocolat, Fruits noirs, Réglisse |
| Dégustation bouche (bouche) | Cette Syrah offre en bouche de délicieux arômes de fruits noirs, de chocolat et de réglisse. Ce vin est gourmand, structuré est d’une grande complexité aromatique. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez révèle des notes d’épices et de violette. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe de ce vin présente un rouge très profond. |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 3 |
| Vinification / Elevage | Après une sélection précise et minutieuse des parcelles les plus aptes à produire ce type de vin, les raisins sont égrappés, la macération dure environ 10 jours, les vins sont soutirés afin d'éliminer les lies les plus importantes avant la fermentation malolactique. Les vins sont soutirés à nouveau puis mis au froid pour garantir leur bonne stabilité en cuve. |
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation | Complexe, Gourmand, Structure |
| Domaines et chateaux | Naturae Gérard Bertrand |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Naturae Gérard Bertrand BIO, 2022 - Pays d'Oc AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Plats épicés |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire dès maintenant |
| Température de service | Servir à 15°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Cette Syrah offre en bouche de délicieux arômes de fruits noirs, de chocolat et de réglisse. Ce vin est gourmand, structuré est d’une grande complexité aromatique. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Le nez révèle des notes d’épices et de violette. |
| Dégustation robe (Œil) | La robe de ce vin présente un rouge très profond. |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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Naturae est une gamme de vins biologiques sans sulfite ajouté qui offre des arômes particulièrement purs, généreux et gourmands. Chaque cuvée, dont la composition est réduite à l’essentiel, exprime le caractère et le goût du fruit et du terroir. Ce vin est né du savoir-faire de Gérard Bertrand et de ses oenologues, qui possèdent une expertise unique de la vinification sans sulfites.
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JFlyne
Date de publication: 28/12/2023
Acheteur vérifiéTrès bon produit
Un très bon produit naturel sans sulfites ajoutés.
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