Mythique Cordier, 2022 - Languedoc AOP - Blanc Sec - 75 cl
- Vins en biodynamie et HVE3
- Languedoc-Roussillon
- France
Label
HVE3
Accords Mets et Vins
Poissons
Dégustation
Bel équilibre
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Blanc |
| Sucrosité | Sec |
| Région viticole | Languedoc-Roussillon |
| Appellation viticole | Languedoc |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Bourboulenc, Grenache, Marsanne, Roussanne |
| Pays d'origine | France |
| Label | HVE3 |
| Occasion (Vin et alcool) | Repas de famille |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 12,5% vol.  |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
| Arômes | Fleur, Fruits blancs |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche fraîche, ronde aux saveurs de fleurs et de fruits blancs à la finale mentholée. |
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez aux arômes de pêches de vigne et d’abricots. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe brillante et lumineuse |
| Echelle de fruit | 3 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Vinification / Elevage | Pressurage direct et fermentation avec contrôle des températures. |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation | Bel équilibre |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Mythique Cordier, 2022 - Languedoc AOP - Blanc Sec - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Poissons |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 2 ans |
| Température de service | Servir à 10°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Bouche fraîche, ronde aux saveurs de fleurs et de fruits blancs à la finale mentholée. |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Nez aux arômes de pêches de vigne et d’abricots. |
| Dégustation robe (Œil) | Robe brillante et lumineuse |
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Le Languedoc compte parmi les plus anciens vignobles de France où se mêle aujourd’hui tradition et avant-garde.
Du contreforts des Cévennes au pied des Pyrénées, la région bénéficie d’une diversité exceptionnelle de terroirs. Sa proximité avec la méditerranée tempère le climat parfois austère qui s’y installe notamment durant l’été.
Terre rêvée du grenache et autre mourvèdre, la vigne s’épanouie dans la difficulté pour le plus grand plaisir des vignerons et permet de produire des vins aromatiques et dotés d’une complexité exceptionnelle sur les terroirs les plus célèbres tels que Faugères ou Terrasses du Larzac.
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