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Midi-Pyrénées - Produits du terroir et recettes traditionnelles (Relié)

Editeur

Albin Michel, Conseil national des arts culinaires

Date de parution

20/06/1996

Un état des lieux des produits du terroir et des savoir-faire traditionnels.

Auteur(s) Collectif
Série L'inventaire du patrimoine culinaire de la France
Editeur Albin Michel, Conseil national des arts culinaires
Distributeur Hachette Livre
Préfacier Marc Censi
Format Relié
Date de parution 20/06/1996
ISBN 2-226-08657-9
Numéro dans la collection 10
Dimensions (cm) 14 x 22 x 21
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 333
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines régionales
Poids du produit 482 g
Thème livre de cuisine Cuisine régionale
Libellé Midi-Pyrénées - Produits du terroir et recettes traditionnelles (Relié)
EAN 9782226086570
Thème CLIL Cuisine régionale

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