Michel Tissot & Fils Trousseau, 2023 - Arbois AOP - Rouge - 75 cl
- Nouveautés vins rouges
- Jura
- France
Accords Mets et Vins
Viandes rouges
Dégustation
Elégant, Expressif
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Couleur (Vin) | Rouge |
| Région viticole | Jura |
| Appellation viticole | Arbois |
| Type d'appellation | AOP |
| Cépage | Trousseau |
| Pays d'origine | France |
| Occasion (Vin et alcool) | Au plat principal |
| Contenu net | 75 cl |
| Alcool | 13 % vol.  |
| Allergène(s) | Contient du dioxyde de soufre et des sulfites |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
| Arômes | Boisé, Épices, Fruits rouges |
| Dégustation bouche (bouche) | Une très belle expression du cépage Trousseau, combinant à merveille le croquant du fruit et l'élégance du bois à la jurassienne |
| Dégustation olfactive (Nez) | Très fin, sur les petits fruits rouges et noirs et des notes boisées et épicées. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge soutenu |
| Echelle de fruit | 4 |
| Echelle de personnalité | 4 |
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation | Elégant, Expressif |
| Domaines et chateaux | Michel Tissot & Fils |
| Catégorie produits | vin_francais |
| Libellé | Michel Tissot & Fils Trousseau, 2023 - Arbois AOP - Rouge - 75 cl |
| Vin millésimé | Oui |
| Produit et étiqueté après le 8 décembre 2023 ? | Non |
| Accords Mets et Vins | Viandes rouges |
|---|---|
| Potentiel de garde | À boire jusqu’à 3 ans |
| Température de service | Servir à 16°C |
| Dégustation bouche (bouche) | Une très belle expression du cépage Trousseau, combinant à merveille le croquant du fruit et l'élégance du bois à la jurassienne |
|---|---|
| Dégustation olfactive (Nez) | Très fin, sur les petits fruits rouges et noirs et des notes boisées et épicées. |
| Dégustation robe (Œil) | Rouge soutenu |
Partez à la découverte du Jura
Le vignoble du Jura forme une bande de 70 kilomètres de long sur 6km de large. Avec ses 2000 hectares de vignes en production, il est l’un des plus petits de France.
On y produit en majeure partie des vins blancs de grande qualité mais également des rouges, des rosés et quelques pétillants. Célèbre pour son potentiel de garde quasi infini, il convient de mentionner le vin jaune présenté dans sa fameuse bouteille de 62 cl : le clavelin.
Les 5 cépages majoritairement cultivés dans le Jura sont: en blanc le chardonnay et le savagnin, cépage emblématique de la région. Côté rouge on retrouvera le pinot noir, le trousseau et le poulsard.
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