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Mezzés - 62 recettes ensoleillées pour éveiller vos sens à chaque bouchée (Broché)

Collection

Fait maison n°60, Hachette cuisine, La maison Hachette

Editeur

Hachette Pratique

Date de parution

17/01/2024

Les mezzés sont une véritable invitation au partage, à la générosité et à la convivialité. Ils se dégustent chauds ou froids, avec du pain ou seuls, et sont servis tous en même temps pour que chacun puisse laisser libre cours à sa gourmandise. 

Les recettes de ce livre rayonnent de soleil. Batbout, pita, hallah, houmous traditionnel, houmous à la viande, au zaatar et pignons de pin grillés, briouates d'agneau aux épices, börek au thon, falafels, aubergines farcies, baklawa, kadaïf aux fruits secs... Laissez-vous emporter par un tourbillon de asveurs. 

Auteur(s) Stéphanie de Turckheim
Collection Fait maison n°60, Hachette cuisine, La maison Hachette
Editeur Hachette Pratique
Format Broché
Date de parution 17/01/2024
ISBN 978-2-01-932814-6
Dimensions (cm) 20 x 24 x 1.9
Titre de l'œuvre Mezzés
Catégorie produits cuisine_et_vins
Nombre de pages 151
Rayon Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde
Poids du produit 664 g
Photographe Frédéric Lucano
Thème livre de cuisine Cuisine du monde
Libellé Mezzés - 62 recettes ensoleillées pour éveiller vos sens à chaque bouchée (Broché)
EAN 9782019328146

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