Mezcla - Des recettes qui font rêver (Broché)
- Livres cuisine des grands chefs
- Ixta Belfrage
Collection
Hachette cuisine
Editeur
Hachette Pratique
Date de parution
17/05/2023
MEZCLA : mélange, mix ou fusion. L’autrice à succès Ixta Belfrage partage ses mélanges de saveurs préférés, avec des recettes qui mettent en valeur des associations d'ingrédients originales et des techniques astucieuses.
Dans cet ouvrage, la cheffe puise son inspiration aux quatre coins du monde et fait
la part belle à son héritage italien, mexicain et brésilien pour répondre à toutes les envies culinaires. Découvrez des plats du quotidien faciles
à réaliser, mais aussi des recettes plus ambitieuses et d'alléchants desserts. Une cuisine irrésistible dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer!
« Un livre magnifique et réjouissant. »
Nigella Lawson
« Ixta est ce que nous attendons tous d'une cuisinière. Innovante, passionnée, formidable et accessible. »
Andi Oliver
| Auteur(s) | Ixta Belfrage |
|---|---|
| Collection | Hachette cuisine |
| Editeur | Hachette Pratique |
| Format | Cartonné |
| Date de parution | 17/05/2023 |
| ISBN | 978-2-01-946838-5 |
| Dimensions (cm) | 20 x 26 x 2.7 |
| Nombre de pages | 285 |
| Poids du produit | 1098 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine des chefs |
| EAN | 9782019468385 |
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