Meteor, une histoire - Brasserie alsacienne et familiale (Relié)

Livres gestion, comptabilité
Yolande Haag, Michel Haag

Format

Relié

Date de parution

25/10/2013

Editeur

Ed. du Belvédère

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La famille HAAG est au nombre de ces dynasties investies dans leur entreprise: la Brasserie METEOR est leur raison de vivre, confortée au fil de sept générations. Dès 870, commence l'aventure brassicole lorsque les moines de l'Abbaye bénédictine de Wissembourg faisaient brasser leur bière dans la cour domaniale de Hochfelden. Dans cette terre de bière par excellence, l'activité a évolué du stade monacal et artisanal jusqu'à son industrialisation d'aujourd'hui, tout en gardant toujours une dimension familiale avec l'arrivée de la huitième génération.

Caractéristiques
Auteur(s)	Yolande Haag, Michel Haag
EAN	9782884192798
Catégorie produits	gestion
Rayon	Livre\|Savoirs\|Economie & Entreprise\|Entreprise\|Autres Entreprise
Titre de l'œuvre	Météor, une histoire
Format	Relié
Date de parution	25/10/2013
Nombre de pages	191
ISBN	978-2-88419-279-8
Collection	Des hommes et des entreprises
Dimensions (cm)	24 x 32 x 1.1
Editeur	Ed. du Belvédère
Poids du produit	1514 g
Libellé	Meteor, une histoire - Brasserie alsacienne et familiale (Relié)
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie