Mes petites recettes magiques au curcuma - Alliée digestive unique, anticholestérol, anticancer. L'épice

Encyclopédie de cuisine
Pascale de Lomas

Collection

Mes petites recettes magiques

Editeur

Leduc.s éditions

Date de parution

18/09/2018

Mes petites recettes magiques
au curcuma

Le curcuma est traditionnellement connu pour ses propriétés digestives et anti-inflammatoires et, depuis peu, anticancer et anti-Alzheimer.

Mais ses bienfaits sont en réalité innombrables. Pas étonnant que les médecines indiennes et chinoises l'utilisent depuis des siècles... Savoureuse, exotique et gourmande, cette épice trouve facilement sa place dans une cuisine simple, légère et riche en fruits et légumes.

Dans ce livre, découvrez :

Les 10 meilleures raisons d'adopter le curcuma : anticancer et anticholestérol, belle peau, apaise les douleurs digestives et les rhumatismes...
Les meilleurs aliments magiques pour accompagner cette épice, renforcer les défenses naturelles et faciliter le transit : poivre, poulet, saumon, lentilles, potiron...
De nombreuses astuces pour la consommer au quotidien.
Et bien sûr, 100 recettes magiques au curcuma faciles et gourmandes de l'entrée au dessert ! Soupe de lentilles corail, brochettes de poulet façon tandoori, risotto aux champignons, mi-cuit au chocolat, verrine de pêches...

Toutes les astuces pour glisser du curcuma dans vos plats !

Caractéristiques
Auteur(s)	Pascale de Lomas
Collection	Mes petites recettes magiques
Editeur	Leduc.s éditions
Format	Poche
Date de parution	18/09/2018
ISBN	979-10-285-1194-4
Dimensions (cm)	11 x 18 x 1.5
Nombre de pages	189
Poids du produit	162 g
Thème livre de cuisine	Cuisine généralité
EAN	9791028511944
Edition	Nouvelle édition