Editeur
I2C édition
Date de parution
20/10/2022
Laissez-vous tenter par ce véritable phénomène venu d'Asie : les mochis et les makis sucrés ! Simples, sains, rapides, à décliner à l'infini, vous fondrez devant ces petites bouchées qui deviendront les stars de vos instants gourmands !
Le livre de 20 recettes vous proposera des mariages de saveurs classiques et inédits : chocolat, fraise, crème glacé, pâte à tartiner, caramel, mais aussi anko, shiroan ... ainsi que la recette et technique de base pour former la pâte à mochis et pour réaliser en un tour de main, grâce à la natte en bambou, de délicieux makis sucrés : makis crêpes banane-chocolat, makis framboise-noisette.....Présenter vos créations, sur l'élégant plateau noir mat en céramique de qualité supérieure, et déguster-les grâce aux deux élégantes paires de baguettes fournies.
A déguster sans modération !
| Auteur(s) | Albane Hémon |
|---|---|
| Editeur | I2C édition |
| Format | Coffret |
| Date de parution | 20/10/2022 |
| ISBN | 978-2-36091-553-8 |
| Dimensions (cm) | 20 x 28 x 3.8 |
| Titre de l'œuvre | Mes Mochis & Makis maison |
| Catégorie produits | cuisine_et_vins |
| Rayon | Livre|Loisirs, Vie pratique|Cuisine & Vins|Cuisines du monde |
| Poids du produit | 630 g |
| Thème livre de cuisine | Cuisine du monde |
| Libellé | Mes Mochis & Makis maison (Coffret) |
| EAN | 9782360915538 |
| Thème CLIL | Cuisine du monde |
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