Menus et recettes de la mer (Broché)

Livres de cuisine française
Guy Guilloux

Editeur

Ouest-France

Date de parution

14/06/2010

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Le chef étoilé Guy Guilloux s'invite dans notre cuisine afin de nous expliquer étape par étape comment cuisiner les produits de la mer. Chaque recette de poissons, coquillages et crustacés est expliquée de manière détaillée et photographiée en pas à pas. Jamais la cuisine d'un grand chef n'a été aussi simple et accessible à tous ! (Couverture provisoire)

Caractéristiques
Auteur(s)	Guy Guilloux
Editeur	Ouest-France
Distributeur	MDS
Format	Broché
Date de parution	14/06/2010
ISBN	978-2-7373-5007-8
Dimensions (cm)	23x25
Catégorie produits	cuisine_et_vins
Nombre de pages	141
Rayon	Livre\|Loisirs, Vie pratique\|Cuisine & Vins\|Cuisine française
Poids du produit	639 g
Photographe	Bernard Galéron
Thème livre de cuisine	Cuisine française
Libellé	Menus et recettes de la mer (Broché)
EAN	9782737350078
Thème CLIL	Cuisine, gastronomie